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¿Para qué sirve el té verde?
Bymayo 24, 20170 Comentario

¿Para qué sirve el té verde?

Como os anunciábamos en nuestra publicación anterior, os vamos a seguir explicando las diferencias de los tés y la mejor forma de prepararlos, hoy hablaremos del té verde.

Los tés verdes son elaborados a partir de hojas y brotes. En general son más suaves y livianos que los tés negros ya que el té verde no ha sufrido una oxidación durante su procesado, pero más intensos y con más cuerpo que los tés blancos. El té verde se produce actualmente en todo el mundo, pero los mejores continúan proviniendo de China, Japón y de la India.

PROPIEDADES:

-          Es diurético y digestivo.

-          Retrasa el proceso de envejecimiento por su gran poder antioxidante.

-          Contiene gran cantidad de flúor.

-          Disminuye el riesgo cardiovascular.

-          Óptimo en tratamientos de diabetes y obesidad.

-          Ayuda a regular la presión sanguínea.

PREPARACIÓN:

-          Para preparar de manera correcta el té verde, es importante calentar el agua y antes de que hierva (70º a 80ºc) retirarlo. En el colador colocamos las hojas que vamos a utilizar y este lo ponemos sobre la taza en la cual vamos a tomar el té.

-          Posteriormente sobre él dejamos caer el agua caliente y lo dejamos reposar 3 minutos.

-          Una vez pasados los 3 minutos retiramos el colador con las hojas y ya está listo para tomar. Es importante seguir estos pasos para evitar quemar las hojas y así obtener una infusión suave (que no sea amarga), de esta manera también evitaremos una infusión astringente.

Ya ves que no hay excusa para que el té verde no forme parte de tu lista de alimentos imprescindibles en una alimentación saludable.